Вина Сильва

Рядом с герцогским парком в городе Алье, недалеко от дома знаменитого поэта Гуидо Годзано, находится семейная винодельня Silva. Виноградники занимают 12 гектаров, они раскинулись среди мягких холмов классического канавезского пейзажа - лучшего района для производства типичных местных вин. Стефано и Джованни Сильва лично занимаются производством отборного вина

"Вино – это смесь настроения и света"
Галилео Галилей (1564 – 1642)

Семья Сильва занимается производством вина на протяжении трех поколений, в 1994 году она вышла на рынок бутилированного вина и за короткий срок получила признание за высочайшее качество. Виноградник раскинулся на солнечных холмах, защищенных от ветра в течение всего года, что позволяет собирать спелый виноград высокого качества.

Красные вина & Ko

Неббиоло, Барбера и Кантагри прекрасно гармонируют с холодными и горячими блюдами из красного мяса, выдержанными сырами и трюфелями.

Белые вина & Ко

Эрбалуче и игристое вино «Спуманте» раскрывают себя лучше всего с изысканными блюдами из белого мяса, рыбы, ризотто с морепродуктами и овощным рагу.

Пассито & Ко

Пассито – сладкое вино из заизюмленного винограда. Оно может быть вином для медитации, с которым уютно провести вечер. Но также может отлично сочетаться с сухим печеньем, сладкими десертами и шоколадом, а также с козьими сырами и с солеными сырами типа горгонзола.